精釀啤酒設備是采用不銹鋼材質精工細制而成，可現場釀制出各種口味啤酒的一款微型釀酒設備。它主要適用于餐廳、酒店、燒烤店、、中小型啤酒廠等，是未來餐飲業發展的必然方向。選擇精釀啤酒設備，首先要從釀酒需求量的大小和酒的種類來選擇，一般像小型酒館、啤酒屋等，設備一般選擇300L-500L的就可以，像大型的音樂、酒店，用酒量比較大，酒種比較多的場所一般選擇500L以上的設備，大型啤酒廠則多選擇1000L以上的設備。選擇設備時比較好根據店鋪的裝修風格，選擇不同材質的啤酒設備，一套合適店鋪風格的啤酒設備會給人在視覺上產生更好的消費體驗，達到意想不到的效果。精釀啤酒設備發酵是一個復雜的生化和物質轉化過程。吉林啤酒飲料設備供應商

上海衡丞精釀啤酒設備優勢1、設備豪華精美，引進德國啤酒設備技術工藝，整套原漿啤酒設備工藝達30年以上2、操作方便,人性化設計，只需2名釀酒人員即可,充分為使用者節省了寶貴的人力資源3、啤酒釀造生產無污染、無噪音、無其他添加劑，顧客飲用更安全4、設備占地小,只需10-45平方米.為適應不同的經營場地,日產100升-5000升啤酒設備。1、酒店用精釀啤酒設備，分為200L、300L、500L、1000L，價格從專10-40萬元不屬等；2、啤酒屋用精釀啤酒設備，以500L為主，價格在16-18萬元左右；3、餐廳小型精釀啤酒設備，分為100L，200L價格從3-7萬元不等。浙江大型精釀啤酒設備精釀啤酒設備溫控系統發酵罐的基本構造一般情況下分為四層，內膽，夾套，發泡保溫層，發酵罐外壁。

啤酒發酵罐作用是用于啤酒的發酵和后熟。我們的發酵罐都經過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國內、國際安全標準。從小型，bar用的發酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業知識，可以定制建造各種尺寸的發酵罐。發酵系統主要由發酵罐，清酒罐組成,數量根據客戶的需求來定。發酵罐根據發酵工藝不同構造設計亦不同。一般的發酵罐是上封頭，下錐體結構，中間帶有聚氨酯保溫層和冷卻米勒板。通常罐的錐體部分有一段冷卻夾套，柱體部分有兩到三段冷卻夾套。這樣不僅能夠達到冷卻的相關要求，保證發酵罐的降溫速率，還有助于沉淀和保存酵母。

精釀啤酒的后面一步為發酵，此步驟也相當重要。不僅要時時觀察發酵情況，更要方便取樣。這就要求設備可視化、便捷化同時并存。衡丞精釀發酵罐體同樣采用304不銹鋼材質，達到國家規定標準。設計上帶有雙視鏡，可隨時觀測罐內發酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標準椎體設計，也減少了排渣量，酒體不易有雜質，更加干凈。正所謂一分價錢一分貨，如果同樣款式、型號的啤酒設備，價格卻有所差別，那么不妨從材質、做工、配件這些細節上多多了解吧。精釀啤酒設備主要適用于，酒店、燒烤、中小型啤酒廠。

精釀啤酒設備的組成：一套精釀啤酒設備是由一個糖化罐搭配多個發酵罐組合而成的，精釀啤酒發酵周期是在十天左右，精釀啤酒的需求量決定了發酵罐的個數，一個發酵罐只能做一種酒，想賣幾種酒就要買幾種發酵罐，為了防止供不上，需要儲備一個多余的備用，因為總有一種口味的酒是賣快的，現有（黃啤、黑啤、IPA、果啤等）每個酒的口味都有不同的口感，商家也要根據客流量和需求量來購買發酵罐以及規格，因此，要根據自己需求來選擇合適的精釀啤酒設備。影響精釀啤酒價格的因素有很多，比如配置、型號、材質等多個方面，像家庭自釀小型設備一般價格不會很高，比如日產50-100L的，就可滿足需求，價格基本在2萬以內。像商用設備的話價格比較高，設備規格有300-3000L的設備不等，300-500L的設備一般用在啤酒館、酒店的地方比較多，價格在三四萬以上，屬于偏中小型設備；而像1000L以上較大的設備一般用在啤酒廠啤酒城等場所。精釀啤酒設備糖化系統，主要有單體式糖化設備和組合式糖化設備量大類型。吉林啤酒飲料設備供應商

精釀啤酒設備單醪恒溫浸出糖化法，投料溫度在65℃左右，糖化1～2小時后升溫至過濾溫度78℃，進行過濾。吉林啤酒飲料設備供應商

精釀啤酒設備主要是由糖化罐、發酵罐、粉碎機三個部分組成，價格是按照設備的大小和材質來決定的，家用的小型設備價格相對來說價格比較低；商用設備的價格則分為低、中、高層次不等，像啤酒屋300-500L釀酒設備價格普遍在三四萬以上，根據材質的差異價格可能會略高，像啤酒廠1000L甚至更大的設備同樣也是根據材質和大小來定價。精釀啤酒逐漸盛行，從前些年的一二線城市逐漸下沉三四線城市，究其火爆的原因主要的就是為消費者提供了品類多樣、味道的工坊精釀啤酒，之前由于社會發展生活水平不高，對于物質消費需求上可能以量大便宜的工業啤酒為主，為了做出價格低廉的啤酒，啤酒廠商通過縮減釀造成本方式不斷降低價格，把一些啤酒基礎的原材料進行減量或者使用替代品進行釀造，這就造成了啤酒品質不斷下降，這就是我們喝工業啤酒為什么感覺越來越水的原因。吉林啤酒飲料設備供應商

上海衡丞飲料設備有限公司致力于機械及行業設備，是一家生產型公司。公司業務涵蓋啤酒飲料設備制造，定制化設備制造，糖化發酵設備，啤酒灌裝設備等，價格合理，品質有保證。公司秉持誠信為本的經營理念，在機械及行業設備深耕多年，以技術為先導，以自主產品為重點，發揮人才優勢，打造機械及行業設備良好品牌。上海衡丞秉承“客戶為尊、服務為榮、創意為先、技術為實”的經營理念，全力打造公司的重點競爭力。

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